Les céramides sont des lipides essentiels (graisses), constituant environ 50 % de la barrière cutanée, qui agissent comme un « ciment » entre les cellules de l'épiderme. Ils maintiennent l'hydratation, protègent contre les agressions extérieures et préservent l'élasticité de la peau. Leur production diminue avec l'âge, rendant souvent nécessaires des traitements topiques.